L'azienda - RISTOASI

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Ristoasi: un nuovo stile nella ristorazione
Nel 1992 a Verona nasce un nuovo concetto di ristorazione. Il ristorante-pizzeria Hosteria La Corte inaugura lo stile che da allora ci caratterizza, facendo dei nostri locali un punto di riferimento di prim’ordine nelle provincie di Verona e Mantova. Il cliente come centro della nostra attività, la qualità dei prodotti e del servizio, la cura degli ambienti sono le tre regole che hanno guidato il nostro percorso, che è frutto in primo luogo della profonda passione con cui crediamo nel nostro lavoro.
Il segreto del successo di Ristoasi sta nella proposta. La gastronomia mediterranea, basata su pasta e pizza, garanzia di cucina sana e nutriente. Gli ingredienti, sempre di prima scelta. Il servizio rapido e accurato, organizzato sia in funzione dei nostri “piccoli” clienti che per colazioni o cene di lavoro oppure per banchetti, sa creare quella sensazione “familiare” che in tutto il mondo è il segno della cucina made in Italy. Ambienti diversificati nello stile e arredati con particolare cura, per soddisfare ogni esigenza del cliente e rompere la monotonia. Un menù riconoscibile e di qualità, quindi, e un’ambientazione sempre nuova sono caratteristiche di Ristoasi.
Il franchising: una scelta vincente
Fra il 1992 e il 2008 sono nove i nostri locali che aprono le porte a una clientela sempre in crescita. Il successo della nostra formula e l’esperienza acquisita danno forma a una nuova scommessa: nel 2001 nasce Ristoasi, un gruppo che, attraverso il franchising, vuole dare a più persone la possibilità di condividere i frutti delle energie investite, di cui, non smentisce le aspettative.
Il favore incontrato presso la clientela è sicura garanzia dell’efficacia delle nostre premesse. Alta motivazione, soluzioni concrete e obiettivi chiari ci hanno permesso di affermarci fra i leader nel campo della ristorazione in ambito regionale. La formula innovativa, l’accorta politica gestionale e la strategia di marketing assicurano al franchising un successo immediato e ampie prospettive di sviluppo negli anni a venire.
:. Anche su misura!
Specializzazione, partnership, qualità.
Crediamo che il successo commerciale debba essere figlio di una corretta formazione professionale. Rifiutiamo tendenzialmente l’improvvisazione che costituisce una caratteristica troppo spesso peculiare nel nostro settore.
Ciò che invece sentiamo di voler esaltare è la valenza che ha il fattore umano nell’attività che svolgiamo e che vorremmo invitarti a svolgere insieme a noi.
L’esperienza acquisita è certamente importante. Siamo ben lieti di metterla a disposizione dei nostri interlocutori e collaboratori nelle fasi di studio di nuovi progetti o nella revisione di iniziative in essere.
Ogni richiesta di intervento non è uguale all’altra, forti di questa convinzione, offriamo soluzioni su misura.
Anche su misura!
Specializzazione, partnership, qualità.
Crediamo che il successo commerciale debba essere figlio di una corretta formazione professionale. Rifiutiamo tendenzialmente l’improvvisazione che costituisce una caratteristica troppo spesso peculiare nel nostro settore.
Ciò che invece sentiamo di voler esaltare è la valenza che ha il fattore umano nell’attività che svolgiamo e che vorremmo invitarti a svolgere insieme a noi.
L’esperienza acquisita è certamente importante. Siamo ben lieti di metterla a disposizione dei nostri interlocutori e collaboratori nelle fasi di studio di nuovi progetti o nella revisione di iniziative in essere.
Ogni richiesta di intervento non è uguale all’altra, forti di questa convinzione, offriamo soluzioni su misura.
Ordine e disciplina
Più che in altri settori, il nostro lavoro è soggetto a giudizi di merito molto spesso personali, legati alla cultura di ognuno. Siamo pertanto consapevoli che la volontà a volte non è sufficiente. Sbagliare può essere più facile. Per questo abbiamo voluto imporci una semplice regola:
Creare la mentalità della ristorazione attivando gruppi di operatori dedicati a questa particolare attività.
A loro insegnamento la “NOSTRA IDEA di ristorazione”.
Li prepariamo a guardare ma soprattutto a vedere. A loro chiediamo dinamismo, efficienza e un pizzico di ambizione. Corsi di aggiornamento su prodotti, macchine e tecniche di gestione, completano la formazione.
Staff di coordinamento
Uno staff di coordinamento si muove costantemente sul territorio per verificare la corrispondenza tra attività svolta e quanto è previsto dal regolamento interno.
La cultura della formazione costante gioca un ruolo fondamentale verso la logica della qualità.
Si espleta attraverso la partecipazione a corsi di formazione individuali e di gruppo, con l’ausilio di esterni o direttamente da personale interno.
 
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